វគ្គសទ្ធិកម្មសូចនាករអាហារ
ឯកទេស HACCP ការទប់ស្កាត់អាហារកាត់ព្យ ស្លាកសញ្ញា ការតាមដាន និងបច្ចេកទេសសូចនាកម្ម ដើម្បីក្លាយជាសូចនាករអាហារដែលជឿជាក់សម្រាប់ផលិតផលអាហារសរួបរស់។ រៀនរកឃើញហានិភ័យ ផ្ទៀងផ្ទាត់សកម្មភាពកែតម្រូវ និងជំរុញការកែលម្អសុវត្ថិភាពអាហារបន្ត។

ម៉ោងសិក្សាបត់បែនបាន ចាប់ពី 4 ដល់ 360 ម៉ោង
វិញ្ញាបនបត្រត្រឹមត្រូវនៅក្នុងប្រទេសរបស់អ្នក
ខ្ញុំនឹងរៀនអ្វីខ្លះ?
ទទួលបានជំនាញក្នុងការរៀបចំ និងអនុវត្តការសូចនាកម្មខាងក្នុងផ្តោតលើផលិតផលអាហារសរួបរស់។ វគ្គនេះគ្របដណ្តប់ HACCP មូលដ្ឋាន គ្រោង GFSI សុវត្ថិភាពអាហារ គ្រប់គ្រងសណ្តាប់ធ្នាប់ស្អាតល្អ GMP ការទប់ស្កាត់អាហារកាត់ព្យ និងស្តង់ដារស្លាកសញ្ញា ការតាមដាន និង CAPA។ រៀនវាយតម្លៃភស្តុតាង សរសេររបាយការណ៍ច្បាស់លាស់ ផ្ទៀងផ្ទាត់សកម្មភាពកែតម្រូវ និងជំរុញការកែលម្អបន្ត។
អត្ថប្រយោជន៍របស់ Elevify
អភិវឌ្ឍជំនាញ
- ស្តង់ដារ HACCP និង GFSI៖ អនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិសំខាន់ៗក្នុងការសូចនាកម្មសុវត្ថិភាពអាហារជាក់ស្តែងយ៉ាងរហ័ស។
- រៀបចំសូចនាកម្មខាងក្នុង៖ បង្កើតផែនការសូចនាកម្មមួយថ្ងៃ និងបញ្ជីត្រួតពិនិត្យច្បាស់លាស់។
- ការទប់ស្កាត់អាហារកាត់ព្យ និងស្លាកសញ្ញា៖ សូចនាកម្មសាលាដប់ RTE សម្រាប់កំហុសស្លាក និងការប៉ះពាល់ឆ្លង។
- ការផ្ទៀងផ្ទាត់សណ្តាប់ធ្នាប់ស្អាតល្អ GMP៖ វាយតម្លៃតំបន់ សម្អាត និងការសាកល្បងបរិស្ថាន។
- CAPA និងមូលហេតុឫសគល់៖ រចនាសកម្មភាពកែតម្រូវដោយផ្អែកទិន្នន័យ។
សង្ខេបដែលបានផ្តល់អនុសាសន៍
មុនពេលចាប់ផ្តើម អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរចំណងជើងមេរៀន និងម៉ោងសិក្សា។ ជ្រើសរើសមេរៀនណាដែលចង់ចាប់ផ្តើម។ បន្ថែម ឬលុបមេរៀន។ បន្ថែម ឬកាត់បន្ថយម៉ោងសិក្សារបស់វគ្គសិក្សា។អ្វីដែលសិស្សរបស់យើងនិយាយ
សំណួរញឹកញាប់
Elevify ជាអ្នកណា? វាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
វគ្គសិក្សាមានវិញ្ញាបនបត្រឬទេ?
វគ្គសិក្សាឥតគិតថ្លៃឬទេ?
បរិមាណម៉ោងសិក្សារបស់វគ្គសិក្សាគឺយ៉ាងដូចម្តេច?
វគ្គសិក្សាមានលក្ខណៈដូចម្តេច?
វគ្គសិក្សាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
រយៈពេលវគ្គសិក្សាគឺយ៉ាងដូចម្តេច?
តម្លៃ ឬថ្លៃវគ្គសិក្សាគឺយ៉ាងដូចម្តេច?
វគ្គសិក្សា EAD ឬវគ្គសិក្សាអនឡាញគឺជាអ្វី ហើយវាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
វគ្គសិក្សា PDF