ディナープランニング実践スキルコース
高級パーティーやイベントのためのディナープランニングと実行をマスター。メニュー設計、ゲストプロファイリング、サービスフロー、スタッフ配置、ロジスティクス、リスク管理を学び、要求の厳しい企業・プライベートクライアントにシームレスでエレガントな体験を提供。

4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
ディナープランニング&実行の必須スキルコースでは、24名ゲスト向け完璧な着席ディナーを設計・運営する完全フレームワークを提供。まとまったメニュー構築、小キッチンでのタイミング計画、スタッフ役割管理、ロジスティクス・ベンダー・予算調整を学びます。ゲストプロファイリング、食品衛生、リスク管理、上質サービス詳細の実践ツールを習得し、ダイニング体験を一貫して向上させます。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- イベントコンセプトデザイン:明確でクライアント向けのディナコンセプトを迅速に作成。
- メニューと食事制限計画:ナッツフリー、グルテンフリーの洗練されたメニューを構築。
- サービス振り付け:小規模チームで完璧なプレートサービスフローを実行。
- ゲスト体験デザイン:到着、テーブルスタイリング、コーヒーフィニッシュを向上。
- リスクと食品衛生管理:インシデントと衛生を自信を持って処理。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
授業は完璧です。1年間のパッケージを購入し、ついにプラットフォームを変更することなく、興味のある様々なトピックを学習する機会を得ることができました...皆さんがしてくださることすべてに感謝しており、すでに他の人たちにも推薦しています...

Giulio Carloデジタルマーケティング受講生
レッスンが要点を押さえていることと、チャプターを変更したり、必要のないコンテンツをスキップできることが気に入っています。

Mariana Ferres写真撮影受講生
コンテンツと動画の表示・転写方法が気に入っており、学習プロセスが加速されます!

Luciana Alvarengaネイルデザイン受講生
プラットフォームは高速で使いやすいです。コンテンツの多様性と補完的な動画が学習に大変役立ちます。

André Felipeプロンプトエンジニアリング受講生
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース