Alimentation, gastronomie et hôtellerie
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Formation hygiène alimentaire
Maîtrisez l'hygiène alimentaire pour les cuisines professionnelles. Apprenez les contrôles HACCP, les températures sécurisées, le nettoyage et la désinfection, la réponse aux incidents et l'hygiène du personnel afin de prévenir les maladies alimentaires, réussir les inspections et protéger chaque repas servi.

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Formation fabrication painAccès gratuit
Cours de boulangerieAccès gratuit
Cours de gestion des stocks et des fournitures en pâtisserieAccès gratuit
Cours de cuisine pour cateringAccès gratuit
Cours de mutawwif (guide du Hajj/‘Umrah)Accès gratuit
Formation décoration gâteauxAccès gratuit
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