Cours sur l'étiquetage nutritionnel
Maîtrisez l'étiquetage nutritionnel américain, de la mathématique des recettes aux panneaux des faits nutritionnels conformes. Apprenez à utiliser les données de composition alimentaire, calculer les %VQ, gérer les changements d'étiquettes et réduire les risques de non-conformité – compétences essentielles pour les professionnels de la nutrition et de l'industrie alimentaire.

de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
Maîtrisez la création d'étiquettes précises avec ce cours pratique axé sur le calcul des recettes, les facteurs de rendement, les panneaux conformes, les portions et les % valeurs quotidiennes. Apprenez les règles d'arrondi FDA, les déclarations d'ingrédients, la gestion des allergènes et les allégations volontaires en utilisant des sources fiables et des listes de vérification. Idéal pour les professionnels occupés cherchant des étiquettes prêtes pour audit sans perte de temps en théorie.
Avantages d'Elevify
Développez des compétences
- Mathématiques des recettes FDA : convertir les ingrédients en valeurs par portion et par 100 g pour les étiquettes.
- Panneau des faits nutritionnels : concevoir, formater et calculer les %VQ pour les étiquettes américaines.
- Listes d'ingrédients et d'allergènes : rédiger des déclarations conformes et claires pour les salades.
- Revendications et risques : valider les allégations nutritionnelles et de santé pour éviter la fausse déclaration aux États-Unis.
- Contrôle des modifications d'étiquettes : mettre à jour les formules, enregistrements et visuels avec traçabilité complète.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez changer les chapitres et la charge de travail. Choisissez avec quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQs
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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