Alimentation, gastronomie et hôtellerie
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Maîtrisez les pâtisseries élégantes de taille petite bouchée pour événements intimes. Apprenez la conception de menus, l'évaluation des coûts, la sécurité alimentaire, le transport et une présentation impeccable afin que vos choux, tartes et petits fours soient époustouflants, stables et ravissent chaque invité.

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Formation manipulation sécurisée denrées alimentairesAccès gratuit
Cours d'emballage et conservation des produits de la merAccès gratuit
Cours de sécurité alimentaire à bord des naviresAccès gratuit
Cours d'abattageAccès gratuit
formation spirulineAccès gratuit
Cours de formation praticien SQFAccès gratuit
cours de sucreAccès gratuit
Formation technologie sucreAccès gratuit
cours truffeAccès gratuit
Cours de production de légumes en conserveAccès gratuit
cours légumesAccès gratuit
Cours de Cueillette D'herbes SauvagesAccès gratuit
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