Boulangerie
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Formation croissant
Maîtrisez les croissants de niveau boulangerie professionnelle, de la formule aux couches parfaites. Cette Formation Croissant couvre le laminage, la température de la pâte, les courbes de cuisson, les corrections de défauts et les variations aromatisées pour que vous puissiez livrer des pâtisseries premium constantes chaque jour de production.

FAQs
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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