Alimentation, gastronomie et hôtellerie
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Formation pâtisserie
Maîtrisez la pâtisserie avancée pour un service professionnel en boulangerie : concevez des recettes fiables, planifiez une production sur deux jours, perfectionnez les entremets, pâtes feuilletées et chocolat, contrôlez la qualité et la sécurité alimentaire, et créez des menus de desserts rentables et tendance. Cette formation intensive vous prépare à exceller dans un environnement pro dynamique.

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Formation aux services aux passagers sur navires de croisièreAccès gratuit
Cours de douceurs de fêteAccès gratuit
Cours de gestion environnementale dans l'industrie alimentaireAccès gratuit
Cours de cuisine asiatiqueAccès gratuit
Cours de Préparations de Viandes Fraîches pour Assistants de BoucherieAccès gratuit
Cours sur la qualité des aliments et la santé humaineAccès gratuit
Cours de loisirs et de tourismeAccès gratuit
Cours d'entrepreneuriat dans l'hôtellerieAccès gratuit
Cours de gestion des allergènes pour les détaillantsAccès gratuit
Cours de sécurité et d'hygiène des produits fraisAccès gratuit
Cours de spécialiste en défense alimentaireAccès gratuit
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