Alimentation, gastronomie et hôtellerie
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Formation pâtisserie
Maîtrisez la pâtisserie avancée pour un service professionnel en boulangerie : concevez des recettes fiables, planifiez une production sur deux jours, perfectionnez les entremets, pâtes feuilletées et chocolat, contrôlez la qualité et la sécurité alimentaire, et créez des menus de desserts rentables et tendance. Cette formation intensive vous prépare à exceller dans un environnement pro dynamique.

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Cours de sécurité alimentaire à bord des naviresAccès gratuit
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Formation ouverture coffee shopAccès gratuit
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Cours chef veganAccès gratuit
Formation cuisine gastronomiqueAccès gratuit
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