cours de planification de menus sains
Maîtrisez la planification de menus sains grâce à une nutrition fondée sur des preuves, des stratégies d'économie et des modèles de menus sur 7 jours. Apprenez à concevoir des repas sûrs, équilibrés et adaptables culturellement pour enfants, adultes et personnes âgées, et à expliquer clairement vos choix à vos clients.

de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
Ce cours vous fournit des compétences pratiques pour concevoir des menus équilibrés sur 7 jours pour enfants, adultes et personnes âgées, en suivant les directives alimentaires actuelles. Apprenez à fixer des objectifs quotidiens, à adapter les recettes, à gérer les portions, à planifier des achats économiques, et à appliquer des stratégies de conservation sécurisée, de cuisine en lots et de réduction des déchets, tout en communiquant clairement les plans de repas et les justifications basées sur des preuves à vos clients et groupes.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Concevez des menus équilibrés sur 7 jours : alignez les repas aux objectifs USDA et DRI rapidement.
- Planifiez des menus sains économiques : utilisez des produits de base, la cuisine en lots et des achats intelligents.
- Adaptez les portions en toute confiance : scalez les recettes, utilisez les étiquettes et les repères visuels.
- Créez des menus adaptés aux âges : personnalisez les plans pour enfants, adultes et seniors rapidement.
- Communiquez le bien-fondé des menus : rédigez des explications claires prêtes pour les clients et des alternatives.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.Ce que disent nos étudiants
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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