cours de design de cookies
Maîtrisez le glaçage royal, le flooding impeccable et les ensembles de cookies prêts pour le marché dans ce cours de design de cookies pour pâtissiers pros. Apprenez la planification du design, le dépannage, le flux de travail et l'emballage pour que chaque cookie décoré soit stupéfiant, photogénique et vendable.

de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
Ce cours vous enseigne comment créer des cookies décorés propres et professionnels, du concept à l'emballage final. Apprenez la science du glaçage royal, le contrôle des couleurs, le piping, le flooding, le layering et les textures, ainsi que le dépannage et la gestion du flux de travail. Vous concevrez un ensemble cohérent de six cookies, affinerez les détails, optimiserez les temps de séchage et emballerez vos cookies en toute sécurité pour la vente et une présentation prête pour la photographie.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Maîtrise du glaçage royal : mélangez, colorez et contrôlez les consistances comme un pro.
- Piping et flooding précis : créez des surfaces de cookies lisses, nettes et professionnelles.
- Conception d'ensembles de cookies : planifiez formes, thèmes et mises en page pour des sets de 6 cookies vendables.
- Compétences de dépannage : corrigez rapidement cratères, saignements de couleur, bulles et lignes tremblantes.
- Flux de travail pro et emballage : optimisez timing, séchage et emballage sûr et élégant.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.Ce que disent nos étudiants
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours en PDF