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formation traiteur organisateur de réception

formation traiteur organisateur de réception
de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays

Que vais-je apprendre ?

La Formation Traiteur Organisateur de Réception offre une feuille de route complète et pratique pour planifier et exécuter des réceptions impeccables. Apprenez la conception de menus, l'estimation des quantités, la planification des boissons, le staffing, l'aménagement, ainsi que la sécurité alimentaire, les exigences diététiques et la logistique de stockage. Maîtrisez le flux des invités, la stratégie du bar, les chronologies, la coordination des fournisseurs, le budget, la gestion des risques et le suivi post-événement dans ce cours ciblé et impactant.

Avantages d’Elevify

Développez vos compétences

  • Conception du déroulement des événements : planifiez la circulation des invités, les horaires de service et la stratégie du bar.
  • Planification des menus et du bar : créez des menus de canapés, des stations et des listes de boissons équilibrées.
  • Mise en place du staffing et de l'aménagement : définissez les rôles, les ratios et des plans de salle à haute efficacité.
  • Contrôle des risques et de la sécurité : gérez l'alcool, le flux de foule et les plans de contingence.
  • Budgétisation et sourcing des fournisseurs : évaluez les prix des événements, comparez les devis et contrôlez les coûts.

Résumé suggéré

Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.
Charge de travail : entre 4 et 360 heures

Ce que disent nos étudiants

Je viens d'être promu Conseiller en Renseignement du Système Pénitentiaire, et le cours d'Elevify a été déterminant pour que je sois retenu.
EmersonEnquêteur de police
Ce cours a été indispensable pour répondre aux attentes de mon supérieur et de l'entreprise où je travaille.
SilviaInfirmière
Excellent cours. Beaucoup d'informations précieuses.
WiltonSapeur-pompier civil

FAQ

Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?

Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?

Les cours sont-ils gratuits ?

Quelle est la charge de travail des cours ?

À quoi ressemblent les cours ?

Comment fonctionnent les cours ?

Quelle est la durée des cours ?

Quel est le coût ou le prix des cours ?

Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?

Cours en PDF