Formation Hygiène Metro
La Formation Hygiène Metro fournit aux professionnels de l'alimentaire des outils pratiques pour contrôler les dangers, maîtriser le HACCP, maintenir la chaîne du froid et l'étiquetage, et répondre aux incidents, protégeant ainsi les clients, respectant les réglementations et élevant les standards d'hygiène dans les opérations de produits frais.
de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
La Formation Hygiène Metro vous transmet des compétences pratiques et impactantes pour protéger les clients et respecter les normes strictes. Apprenez l'hygiène personnelle, le lavage des mains, les EPI et les pratiques du personnel, puis appliquez le HACCP à la manipulation, au stockage, à l'exposition et au service. Maîtrisez le nettoyage, la désinfection, le contrôle des nuisibles, la maîtrise des températures, l'étiquetage, la réponse aux incidents et la formation d'équipe pour que votre département fonctionne en toute sécurité, efficacité et confiance au quotidien.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Fondamentaux de l'hygiène alimentaire : appliquez les règles de sécurité essentielles dans les opérations alimentaires réelles.
- HACCP en pratique : cartographiez les dangers, les CCP et les enregistrements pour les rayons produits frais.
- Contrôle des températures et du stockage : maintenez la chaîne du froid intacte de la livraison à l'exposition.
- Nettoyage et désinfection : instaurez des routines sanitaires rapides et efficaces qui passent les audits.
- Réponse aux incidents et formation du personnel : résolvez les problèmes rapidement et formez les équipes à l'hygiène.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.Ce que disent nos étudiants
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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