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Formation analyses alimentaires

Formation analyses alimentaires
de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays

Que vais-je apprendre ?

Cette formation en analyses alimentaires vous fournit des compétences pratiques pour concevoir et réaliser des tests chimiques, microbiologiques et sensoriels fiables qui protègent la sécurité des produits et leur durée de conservation. Apprenez des méthodes étape par étape pour le pH, aw, sel, oxydation, dénombrements sur gélose et kits rapides, établissez des calendriers de tests, interprétez les limites réglementaires, gérez les données et la documentation, enquêtez sur les échecs et appliquez des actions correctives avec assurance en environnement de production réel.

Avantages d’Elevify

Développez vos compétences

  • Tests de chimie alimentaire : réalisez des mesures de pH, aw, sel et oxydation pour la durée de conservation.
  • Compétences en microbiologie : effectuez TVC, pathogènes et interprétez rapidement les limites de sécurité.
  • Évaluation sensorielle : concevez des panels, notez les produits et signalez précocement les altérations.
  • Actions correctives : réagissez aux tests échoués avec des mises en attente, CAPA et documentation.
  • Suivi des données : graphiques des résultats de labo, détection précoce des problèmes et soutien aux preuves réglementaires.

Résumé suggéré

Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.
Charge de travail : entre 4 et 360 heures

Ce que disent nos étudiants

Je viens d'être promu Conseiller en Renseignement du Système Pénitentiaire, et le cours d'Elevify a été déterminant pour que je sois retenu.
EmersonEnquêteur de police
Ce cours a été indispensable pour répondre aux attentes de mon supérieur et de l'entreprise où je travaille.
SilviaInfirmière
Excellent cours. Beaucoup d'informations précieuses.
WiltonSapeur-pompier civil

FAQ

Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?

Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?

Les cours sont-ils gratuits ?

Quelle est la charge de travail des cours ?

À quoi ressemblent les cours ?

Comment fonctionnent les cours ?

Quelle est la durée des cours ?

Quel est le coût ou le prix des cours ?

Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?

Cours en PDF