Formation technicien agroalimentaire
Maîtrisez la sécurité et la qualité du lait avec cette Formation technicien agroalimentaire. Apprenez le traitement laitier, les tests microbiologiques, les limites réglementaires, les flux de travail en laboratoire et les compétences en reporting pour soutenir une production sûre et des produits alimentaires de haute qualité.

de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
Cette formation compacte et axée sur la pratique développe votre expertise dans la manipulation, les tests et la conformité des produits laitiers. Apprenez les analyses clés de composition, microbiologiques et physico-chimiques, maîtrisez l'échantillonnage et les workflows en laboratoire, et appliquez les limites réglementaires en toute confiance. Renforcez les compétences en reporting, procédures OP et prise de décision pour soutenir des produits pasteurisés sûrs, constants et de haute qualité, de la réception à la distribution.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Tests de qualité du lait : effectuez rapidement les analyses de matière grasse, protéines, pH et acidité avec assurance.
- Contrôle microbiologique : réalisez les tests APC, coliformes et E. coli pour un lait sûr.
- Maîtrise des flux de travail en laboratoire : prélevez, ensemencez, incubez et enregistrez les résultats avec traçabilité complète.
- Conformité réglementaire : appliquez les limites laitières, règles d'étiquetage et normes de pasteurisation.
- Communication QA : émettez des rapports clairs, déclenchez des alertes et guidez les décisions de production.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.Ce que disent nos étudiants
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours en PDF