Formation gestion entreprise produits surgelés
Lancez une entreprise rentable de produits surgelés en toute confiance. Apprenez la sélection de niche, la tarification, l'évaluation des coûts des recettes, la sécurité alimentaire, la planification de production et les stratégies de vente adaptées aux professionnels de l'alimentaire prêts à scaler des repas surgelés de haute qualité. Ce cours couvre tous les aspects essentiels pour réussir dans ce secteur dynamique.

de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
Ce cours sur les produits surgelés vous enseigne à choisir un créneau rentable, valider la demande locale et concevoir 3 à 5 SKUs gagnants avec une tarification intelligente et un positionnement clair. Apprenez la modélisation financière simple, le développement de recettes basé sur les coûts, les systèmes de production sécurisés, la planification d'équipements essentiels, puis construisez des opérations fiables, sélectionnez des canaux de vente efficaces et appliquez des tactiques marketing low-cost pour lancer et développer avec confiance.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Tarification des surgelés : Construisez des modèles de profit rapides et fixez des prix menus gagnants.
- Stratégie de niche : Identifiez les lacunes à haute marge dans les repas surgelés et créez un USP percutant.
- Mise en place de production : Planifiez équipements, agencement et SOP pour des opérations surgelées efficientes.
- Conception de produits : Créez des SKUs surgelés coûtés avec emballage et étiquetage intelligents.
- Scaling sécurisé : Appliquez congélation, HACCP et bases de conformité pour protéger votre marque.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.Ce que disent nos étudiants
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours en PDF