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cours production bière artisanale

cours production bière artisanale
de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays

Que vais-je apprendre ?

Le Cours de Production de Bière Artisanale vous offre une formation pratique et étape par étape pour concevoir, brasser et conditionner une bière constante et prête pour le marché. Apprenez la sélection des matières premières, l'ajustement de l'eau, le contrôle du brassage et du filtrage, la gestion de la fermentation, le conditionnement, la clarification et la mise en place de la ligne d'emballage. Maîtrisez la carbonatation, les contrôles QA, la sécurité, la documentation et les spécifications de style pour que chaque batch atteigne les objectifs de qualité, de saveur et de durée de conservation.

Avantages d’Elevify

Développez vos compétences

  • Conception professionnelle de recettes : définissez rapidement ABV, IBU, couleur et spécifications de style.
  • Contrôle du brassoir : gérez empâtage, ébullition, tourbillon et filtrage avec assurance.
  • Maîtrise de la fermentation : réglez OG/FG, gérez levure, températures et conditionnement.
  • Contrôle qualité emballage : gérez carbonatation, soudures, oxygène et stabilité chaîne du froid.
  • Qualité et sécurité : appliquez CIP, contrôles microbiologiques et bases de sécurité CO2.

Résumé suggéré

Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.
Charge de travail : entre 4 et 360 heures

Ce que disent nos étudiants

Je viens d'être promu Conseiller en Renseignement du Système Pénitentiaire, et le cours d'Elevify a été déterminant pour que je sois retenu.
EmersonEnquêteur de police
Ce cours a été indispensable pour répondre aux attentes de mon supérieur et de l'entreprise où je travaille.
SilviaInfirmière
Excellent cours. Beaucoup d'informations précieuses.
WiltonSapeur-pompier civil

FAQ

Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?

Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?

Les cours sont-ils gratuits ?

Quelle est la charge de travail des cours ?

À quoi ressemblent les cours ?

Comment fonctionnent les cours ?

Quelle est la durée des cours ?

Quel est le coût ou le prix des cours ?

Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?

Cours en PDF