Se connecter
Choisissez votre langue

formation maître brasseur

formation maître brasseur
de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays

Que vais-je apprendre ?

La Formation Maître Brasseur vous fournit des outils pratiques pour planifier les capacités, établir des plannings trimestriels et éviter les ruptures de stock lors du lancement de bières saisonnières réussies. Apprenez à prévoir la demande, aligner la production sur les stocks et gérer les risques avec un contrôle qualité intégré, des tests en laboratoire et des panels sensoriels. Maîtrisez le passage à l'échelle des recettes du pilote à 20 hL, contrôlez les variables clés et assurez des sorties cohérentes et de haute qualité à chaque fois.

Avantages d’Elevify

Développez vos compétences

  • Mise en place de panels sensoriels : construisez des panels rapides et fiables pour évaluer arômes et saveurs.
  • Contrôle qualité en brasserie : réalisez des tests labo clés, fixez des spécifications et réagissez vite aux anomalies.
  • Planification de capacité : transformez les objectifs de vente en plannings intelligents de brassage et cuves.
  • Passage à l'échelle des recettes : adaptez les bières pilotes à 20 hL en préservant saveur et qualité.
  • Contrôle des lancements saisonniers : alignez production, QA et demande pour des sorties fluides.

Résumé suggéré

Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.
Charge de travail : entre 4 et 360 heures

Ce que disent nos étudiants

Je viens d'être promu Conseiller en Renseignement du Système Pénitentiaire, et le cours d'Elevify a été déterminant pour que je sois retenu.
EmersonEnquêteur de police
Ce cours a été indispensable pour répondre aux attentes de mon supérieur et de l'entreprise où je travaille.
SilviaInfirmière
Excellent cours. Beaucoup d'informations précieuses.
WiltonSapeur-pompier civil

FAQ

Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?

Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?

Les cours sont-ils gratuits ?

Quelle est la charge de travail des cours ?

À quoi ressemblent les cours ?

Comment fonctionnent les cours ?

Quelle est la durée des cours ?

Quel est le coût ou le prix des cours ?

Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?

Cours en PDF