formation coffee shop
Maîtrisez les opérations d'un café pour les professionnels du bar et de la restauration : ajustez l'espresso, gérez les modificateurs, les files d'attente en heure de pointe, communiquez avec les clients, désamorcez les conflits, coordonnez-vous en équipe et maintenez le bar rapide, propre et sûr pendant les services chargés.
de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
La formation café vous fournit des compétences pratiques pour gérer un service chargé avec assurance. Apprenez les bases des boissons, les modificateurs de commandes et les temps de préparation précis, puis maîtrisez le flux des commandes, la priorisation et la planification de la vitesse. Développez un travail d'équipe solide, une communication claire en service et un service client efficace, tout en maintenant la propreté du bar, la sécurité et des postes de travail efficaces pour une expérience client fluide et cohérente.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Flux rapide au bar : planifiez l'ordre des boissons, gérez les files en coup de feu et respectez les délais serrés.
- Maîtrise de l'espresso : tirez des shots constants, montez le lait correctement et chronométrez chaque boisson.
- Service client pro : accueillez, expliquez les attentes et apaisez les clients mécontents avec des solutions.
- Coordination d'équipe : utilisez des appels clairs, répartissez les rôles et restez synchronisés en heures de pointe.
- Bar propre et sûr : contrôlez les éclaboussures, alternez le nettoyage et maintenez l'équipement prêt au service.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.Ce que disent nos étudiants
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours en PDF