formation bartender
Maîtrisez le bartending professionnel : optimisez le flux de travail au bar, préparez des cocktails classiques impeccables, contrôlez vitesse et qualité en rush, anticipez les besoins des clients, corrigez les erreurs rapidement et élevez le service en bar et restaurant grâce à une exécution de boissons confiante et efficace.

de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
La formation Barman vous transmet des compétences pratiques pour gérer une station fluide, accélérer sous pression et assurer une constance parfaite dans chaque cocktail. Apprenez les flux de travail efficaces, le batching et le contrôle des stocks, ainsi que le shaking, le stirring et la mesure précis. Maîtrisez les recettes classiques essentielles, l'équilibre des saveurs et l'interaction avec les clients pour offrir des cocktails fiables de haute qualité et un service professionnel confiant à chaque service.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Maîtriser les cocktails classiques : ajustez les spécifications pour Old Fashioned, Daiquiri, Negroni et plus.
- Travailler vite au bar : optimisez l'installation de la station, le batching et le flux des commandes en heure de pointe.
- Verser avec précision : perfectionnez shaking, stirring, utilisation du jigger et versement à l'œil.
- Corriger les saveurs sur-le-champ : diagnostiquez l'équilibre, ajustez agrumes, sucre, bitters et spiritueux.
- Élever le service client : gérez les foules, résolvez les problèmes et recommandez des boissons parfaites.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.Ce que disent nos étudiants
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours en PDF