formation serveur barman
Maîtrisez la précision aux caisses, l'interaction avec les clients, le service responsable d'alcool, l'hygiène et l'aménagement du bar. Cette formation de serveur barman donne au personnel de bar et de restaurant les compétences pour augmenter les pourboires, protéger les clients et gérer un bar sûr, efficace et professionnel. Elle couvre les opérations POS, la gestion des clients, la prévention de l'ivresse et les protocoles de sécurité essentiels.
de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
Cette formation de serveur barman vous fournit des compétences pratiques pour gérer les opérations de caisse enregistreuse, diviser les additions, traiter les paiements et corriger les erreurs de facturation avec assurance. Apprenez à interagir fluidement avec les clients, à vendre de manière suggestive et à gérer les allergies et demandes spéciales. Maîtrisez la reconnaissance de l'ivresse, les responsabilités légales, l'hygiène, la sécurité, l'aménagement du bar, le contrôle des stocks et la réponse aux incidents dans une formation ciblée et impactante.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Maîtrise des caisses : diviser les additions, corriger les erreurs de facturation et clôturer les comptes sans stress.
- Accueil des clients : saluer, proposer des ventes responsables et gérer les allergies en toute confiance.
- Contrôle de l'ivresse : repérer rapidement les signes et désamorcer en toute sécurité, étape par étape.
- Hygiène et sécurité : appliquer un nettoyage professionnel, le lavage des mains et les protocoles d'incidents.
- Aménagement du bar et stocks : organiser les postes, gérer les niveaux de stock et réduire les pertes.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.Ce que disent nos étudiants
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours en PDF