Cours de pains tendance
Le Cours de pains tendance montre aux professionnels de la boulangerie comment sélectionner des concepts de pains viraux, planifier la production, fixer des prix rentables et lancer des produits prêts pour Instagram qui s'écoulent rapidement, transformant 30 à 50 pains quotidiens en une gamme de best-sellers cohérente et à haute marge.

de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
Ce cours vous enseigne à rechercher des produits viraux, à choisir des saveurs rentables et à les affiner en un menu ciblé qui se vend. Apprenez l'adaptation des recettes, la planification de production pour 30 à 50 pièces par jour, ainsi que les coûts et prix intelligents. Vous recevrez aussi des conseils sur la sécurité alimentaire, les stocks, la gestion des risques, le branding, le contenu pour réseaux sociaux et le marketing de lancement pour que chaque nouveauté soit cohérente, attractive et financièrement viable.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Recherche de tendances pour pains branchés : repérez rapidement les idées virales et adaptez-les localement.
- Adaptation pratique des recettes : passez d'un lot test à 50 pains premium par jour.
- Coûts et prix intelligents : fixez des tarifs rentables et urbains en quelques minutes.
- Opérations de boulangerie allégées : planifiez la production, contrôlez les déchets et protégez la qualité.
- Branding prêt pour Instagram : stylisez, photographiez et lancez des drops de pains viraux.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.Ce que disent nos étudiants
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours en PDF