Cours de gestion de la qualité de l'approvisionnement
Maîtrisez la qualité fournisseur avec des outils pratiques pour les pros de l'approvisionnement : définissez des spécifications claires, inspectez et échantillonnez les matériaux, appliquez des règles de décision, utilisez des KPI et tableaux de bord, et impulsez l'amélioration continue pour réduire les risques, éviter les rejets et protéger votre marque.

de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
Ce cours sur la gestion de la qualité d'approvisionnement fournit des outils pratiques pour contrôler les ingrédients et emballages entrants, de la pulpe de tomate au sel, sucre et matériaux. Apprenez à définir des spécifications claires, appliquer des plans d'échantillonnage, réaliser des inspections et utiliser des règles de décision pour accepter, mettre en quarantaine ou rejeter les lots. Maîtrisez les tableaux de bord fournisseurs, SCAR, audits et KPI afin de prévenir les problèmes de qualité, réduire les déchets et protéger les performances produit et la confiance de la marque.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- KPI qualité fournisseur : suivez les rejets, la conformité à temps et la vitesse de clôture.
- Rédaction de spécifications pratiques : définissez des critères clairs et testables pour les ingrédients alimentaires clés.
- Échantillonnage et tests : appliquez l'AQL, contrôles rapides et flux labo à la réception.
- Règles de décision : utilisez des matrices numériques pour accepter, quarantaine ou rejeter les livraisons.
- Amélioration fournisseur : utilisez audits, SCAR et feedback pour booster les performances.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.Ce que disent nos étudiants
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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