cours de gestion des micro et petites entreprises
Maîtrisez la gestion des micro et petites entreprises pour cafés : cartographiez les opérations quotidiennes, contrôlez les stocks et les déchets, fixez des prix intelligents, suivez les KPI, constituez des équipes solides et concevez un marketing à faible coût qui augmente les profits et élève l'expérience client.

de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
Ce cours sur la gestion des micro et petites entreprises vous fournit des outils pratiques pour gérer un café de quartier rentable. Apprenez à estimer les coûts, fixer les prix et suivre les principaux KPI, tout en améliorant le contrôle des stocks, la réduction des déchets et la gestion du personnel. Élaborez des procédures quotidiennes claires, améliorez l'expérience client avec un marketing à faible coût et créez des plans d'amélioration simples qui boostent rapidement les revenus et l'efficacité.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Contrôle maigre des stocks : réduisez les déchets avec des niveaux de stock simples et des inventaires hebdomadaires.
- Étude de marché local : prix, positionnement et benchmarking rapide pour votre petit café.
- Suivi pratique des KPI : surveillez les ventes, les déchets et les temps d'attente avec des outils basiques.
- Systèmes de gestion du personnel simples : définissez rôles, horaires et formation pour petites équipes.
- Planification d'actions : transformez les problèmes quotidiens du magasin en améliorations rapides et mesurables.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.Ce que disent nos étudiants
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours en PDF