Certificat d'assistant primeur et manutentionnaire de produits frais
Maîtrisez la manipulation, le stockage et la présentation sécurisés des produits frais. Apprenez le contrôle de température, la méthode FIFO, l'hygiène, la prévention des nuisibles et la communication client pour améliorer la qualité, réduire le gaspillage et obtenir votre certification d'assistant primeur et manutentionnaire de produits frais.

de 4 à 360 h de charge de travail flexible
certificat valable dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
Acquérez des compétences prêtes pour l'emploi avec le Certificat d'assistant primeur et manutentionnaire de produits frais. Apprenez la réception et l'inspection correctes, le contrôle de température et d'humidité, le maintien de la chaîne du froid, la rotation des stocks FIFO, et des présentations attractives préservant la qualité. Maîtrisez l'hygiène, la prévention des contaminations croisées, le conseil client, la gestion des plaintes, les vérifications de fin de journée et la tenue précise des registres dans un programme court, pratique et à fort impact.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Chaîne du froid et contrôle de stockage : gardez fruits et légumes sûrs, frais et croquants.
- Rotation des stocks et présentation : appliquez FIFO et agencements réduisant le gaspillage et boostant les ventes.
- Sécurité alimentaire et hygiène : prévenez les contaminations croisées avec des routines rapides et éprouvées.
- Réception et inspection : repérez vite les défauts, rejetez les lots non sûrs, enregistrez les livraisons.
- Conseil client et plaintes : donnez des conseils clairs sur les produits et résolvez les problèmes rapidement.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou réduisez la charge de travail du cours.Ce que disent nos étudiants
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours donnent-ils lieu à des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours à distance ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours en PDF