Cours de gestion des fruits, légumes et verdures
Maîtrisez la thérapie sûre à base de produits pour la dysphagie et les objectifs de parole. Apprenez à sélectionner, préparer et modifier fruits, légumes et verdures, à prévenir l'étouffement, à coordonner avec les équipes soignantes et à concevoir des séances efficaces et basées sur des preuves pour tous les âges. Ce cours enseigne la sélection sécurisée, le stockage, la préparation et l'utilisation des produits frais lors de séances structurées pour enfants et adultes ayant des difficultés d'alimentation et de déglutition, incluant signes de risques, modification de textures via IDDSI, profilage sensoriel et outils de formation.
de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
Ce cours vous enseigne à sélectionner, stocker, préparer et utiliser en toute sécurité les fruits, légumes et verdures lors de séances structurées pour enfants et adultes présentant des troubles de l'alimentation et de la déglutition. Apprenez à repérer les signes de risques d'étouffement et d'aspiration, à modifier les textures selon le cadre IDDSI, à profiler les sensorielles, à gérer la logistique de cuisine clinique, à documenter clairement et à utiliser des outils de formation des soignants, applicables immédiatement en milieu clinique chargé.
Avantages d'Elevify
Développez des compétences
- Sécurité en dysphagie avec les produits : repérez les risques d'étouffement et adaptez les textures rapidement.
- Sélection de produits pour la thérapie : choisissez fruits et légumes selon sécurité et objectifs.
- Préparation rapide des aliments thérapeutiques : cuisez, coupez et modifiez les textures pour réduire les risques.
- Conception de séances avec produits : élaborez des plans pédiatriques et adultes ciblant la déglutition.
- Systèmes prêts pour la clinique : stockez, rotatez et documentez les produits pour des soins sûrs et sans gaspillage.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez changer les chapitres et la charge de travail. Choisissez avec quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que disent nos apprenants
Vos cours sont parfaits. J'ai acheté le forfait d'un an et j'ai enfin l'opportunité de suivre divers sujets qui m'intéressent sans avoir besoin de changer de plateforme... je vous remercie pour tout ce que vous faites, je vous ai déjà recommandés à d'autres personnes...
Giulio CarloÉtudiant en Marketing Digital
J'aime la façon dont les leçons vont droit au but et comment je peux changer de chapitres et passer le contenu dont je n'ai pas besoin.
Mariana FerresÉtudiante en Photographie
J'aime le contenu et la façon dont les vidéos sont présentées et transcrites, ce qui accélère le processus !
Luciana AlvarengaÉtudiante en Design d'Ongles
La plateforme est rapide, simple à utiliser. La diversité du contenu et les vidéos complémentaires aident beaucoup dans l'apprentissage.
André FelipeÉtudiant en Ingénierie de Prompt
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça marche ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
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