formation ISO 22000
Maîtrisez ISO 22000 pour les aliments prêts à consommer. Apprenez l'analyse des dangers, les PCC vs OPRP, le contrôle de la chaîne du froid, la traçabilité, les rappels et la gestion des fournisseurs pour réduire les risques, réussir les audits et protéger les consommateurs grâce à un système de management de la sécurité des aliments solide.

de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
La formation ISO 22000 vous fournit des compétences pratiques pour concevoir, mettre en œuvre et améliorer un système de management de la sécurité des aliments robuste pour les produits prêts à consommer. Apprenez la documentation, l'analyse des dangers, les PCC et OPRP, les contrôles de la chaîne du froid, la gestion des fournisseurs, la traçabilité, les rappels, la réponse aux incidents, les audits et l'amélioration continue afin de respecter les exigences ISO 22000 et les attentes réglementaires en toute confiance.
Avantages d'Elevify
Développez des compétences
- Mise en œuvre ISO 22000 : construisez un Système de Management de la Sécurité des Aliments efficace et prêt pour les audits.
- Analyse des dangers et PCC : cartographiez les risques des salades et sandwichs prêts à consommer avec les outils ISO 22000.
- Maîtrise de la chaîne du froid : concevez, surveillez et validez le transport et le stockage réfrigéré.
- Contrôle de la sécurité des fournisseurs : approuvez, auditez et surveillez les fournisseurs mondiaux à haut risque.
- Rappel et traçabilité : gérez rapidement des rappels conformes avec un suivi complet des lots.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez changer les chapitres et la charge de travail. Choisissez avec quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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