Se connecter
Choisissez votre langue

Formation manager hygiène et sécurité alimentaire

Formation manager hygiène et sécurité alimentaire
de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide dans votre pays

Que vais-je apprendre ?

Acquérez les compétences pour diriger avec assurance des opérations alimentaires sûres grâce à cette formation ciblée de manager hygiène et sécurité. Apprenez à préparer les audits externes, gérer les contrôles critiques de température, superviser les programmes allergènes, nettoyage et nuisibles, et maintenir des registres précis. Construisez des audits internes solides, des actions correctives et des plans de formation du personnel qui renforcent la conformité, réduisent les risques et soutiennent une équipe fiable et performante.

Avantages d'Elevify

Développez des compétences

  • Construire un plan de sécurité alimentaire basé sur HACCP adapté au flux de travail de votre restaurant.
  • Gérer les PCC avec des contrôles précis de température depuis la réception jusqu'au service.
  • Mettre en place des programmes allergènes, nettoyage et nuisibles avec une documentation quotidienne solide.
  • Former et coacher le personnel pour maintenir une culture de sécurité alimentaire prête pour les audits.
  • Préparer les audits externes avec des registres complets, checklists et plans d'action.

Résumé suggéré

Avant de commencer, vous pouvez changer les chapitres et la charge de travail. Choisissez avec quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.
Charge de travail : entre 4 et 360 heures

Ce que nos étudiants disent

Je viens d'être promu Conseiller en Renseignement du Système Pénitentiaire, et le cours d'Elevify a été crucial pour que je sois choisi.
EmersonEnquêteur de Police
Le cours était essentiel pour répondre aux attentes de mon patron et de l'entreprise où je travaille.
SilviaInfirmière
Super cours. Beaucoup d'informations précieuses.
WiltonSapeur-Pompier Civil

FAQs

Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?

Les cours ont-ils des certificats ?

Les cours sont-ils gratuits ?

Quelle est la charge de travail des cours ?

À quoi ressemblent les cours ?

Comment fonctionnent les cours ?

Quelle est la durée des cours ?

Quel est le coût ou le prix des cours ?

Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?

Cours PDF