formation agroalimentaire
Maîtrisez la sécurité des salades prêtes à consommer grâce à une formation pratique en agroalimentaire. Apprenez les BPH, les bases HACCP, l'hygiène, le contrôle de la chaîne du froid, le nettoyage des équipements et la formation des opérateurs de ligne pour que vos opérations alimentaires restent conformes, efficaces et prêtes pour les audits. Cette formation essentielle couvre tous les aspects pratiques pour une production sûre et de qualité.

de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide dans votre pays
Que vais-je apprendre ?
La formation agroalimentaire vous fournit des compétences pratiques pour gérer les produits prêts à consommer de la réception à l'emballage. Apprenez les BPH, les bases HACCP, l'hygiène, le contrôle de la contamination croisée et la gestion de la chaîne du froid. Maîtrisez l'inspection des matières premières, le lavage, la découpe, le séchage, le mélange, l'emballage, le nettoyage, la détection de métaux et des méthodes de formation simples et efficaces pour les opérateurs de ligne afin de renforcer la sécurité, la qualité et la conformité au quotidien.
Avantages d'Elevify
Développez des compétences
- Bases de sécurité pour produits frais coupés : appliquez BPH, HACCP et PSOP aux salades prêtes à manger.
- Manipulation hygiénique : prévenez la contamination croisée par une hygiène personnelle stricte.
- Contrôle de la chaîne du froid : surveillez, enregistrez et corrigez rapidement les problèmes de température.
- Inspection des produits bruts : évaluez, acceptez ou rejetez les lots selon des critères clairs.
- Formation pratique en ligne : concevez, dispensez et vérifiez des sessions courtes sur le poste de travail.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez changer les chapitres et la charge de travail. Choisissez avec quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQs
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours PDF