Alimentation
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cours de chimie alimentaire
Maîtrisez la chimie alimentaire pour concevoir de meilleurs produits. Apprenez comment les protéines, les graisses, les glucides, les pigments, les vitamines et les minéraux réagissent lors du traitement, de l'emballage et du stockage afin de contrôler la couleur, la saveur, la texture, la durée de conservation et la qualité nutritionnelle.

FAQs
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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