formation hôtellerie-restauration
Améliorez les performances de votre hôtel et restauration grâce à une formation pratique sur la conception des parcours clients, les opérations F&B, les normes de service, les KPIs et le coaching du personnel. Conçue pour les professionnels du tourisme désirant des notes plus élevées, des quarts fluides et des réservations répétées.

de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
La Formation Hôtellerie-Restauration vous fournit des outils pratiques pour améliorer rapidement la qualité du service. Apprenez à analyser les parcours clients, à interpréter les KPIs clés et à identifier les causes racines des plaintes. Concevez des SOP claires et des listes de vérification, fixez des normes de service SMART et coordonnez les équipes efficacement. Pratiquez avec des méthodes de formation réelles, des boucles de rétroaction et des plans d'amélioration pour booster la satisfaction, l'efficacité et les revenus en toute confiance.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Cartographie des parcours clients : optimisez chaque point de contact hôtelier de l'arrivée au départ.
- Lecture des KPIs hôteliers : interprétez RevPAR, ADR et retours pour booster les performances rapidement.
- Contrôle des quarts et effectifs : planifiez les plannings, briefez les équipes et gérez les pics de demande.
- Conception de normes de service : créez des SOP claires, listes de vérification et objectifs SMART efficaces.
- Création de plans de formation : concevez des formations rapides et ciblées en hôtellerie et F&B qui marquent.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours PDF