Formation HACCP pour les employés
Développez des habitudes confiantes et sécuritaires pour les aliments en production. Cette formation HACCP pour les employés transforme l'hygiène, le contrôle des températures, le nettoyage et la réponse aux incidents en étapes claires et simples qui protègent les consommateurs, réussissent les audits et réduisent les erreurs coûteuses en sécurité alimentaire. Vous acquerrez des compétences pratiques pour protéger les produits prêts à consommer et maintenir la conformité quotidienne.
de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
La Formation HACCP pour les employés vous fournit des compétences pratiques et étape par étape pour protéger les produits prêts à consommer et maintenir la conformité au quotidien. Apprenez les bases du HACCP, les limites de température, le contrôle de la chaîne du froid, et comment réagir aux dangers comme les gants déchirés, les objets tombés ou les livraisons non conformes. Renforcez l'hygiène, le nettoyage, la tenue des registres et la prise de décision pour agir rapidement, réussir les audits et soutenir un lieu de travail plus sûr.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Bases HACCP pour les travailleurs alimentaires : comprenez rapidement les dangers, les PCC et les obligations légales.
- Hygiène pratique et EPI : maîtrisez le lavage des mains, les gants et les comportements sécuritaires en ligne de production.
- Nettoyage et désinfection : appliquez les bons produits chimiques, les contrôles ATP et les vérifications rapides.
- Contrôle de la chaîne du froid : mesurez les températures, enregistrez les données et réagissez aux livraisons non conformes.
- Réponse aux incidents et enregistrements : gérez les contaminations, documentez les actions et réussissez les audits.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours PDF