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Formation hygiène et sécurité alimentaire

Formation hygiène et sécurité alimentaire
de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada

Qu’est-ce que je vais apprendre ?

Cette formation concise et pratique renforce la confiance pour gérer les dangers, appliquer les principes HACCP et contrôler chaque étape de production. Apprenez à identifier les risques biologiques, chimiques et physiques, fixer et surveiller les limites critiques, tenir des registres précis, concevoir des formations efficaces et mettre en œuvre des protocoles stricts d'hygiène, d'assainissement, d'allergènes et de températures conformes aux normes de sécurité exigeantes.

Avantages d’Elevify

Développez vos compétences

  • Mise en place HACCP : Construire des PCC pratiques, limites et surveillance pour les aliments prêts à consommer.
  • Contrôle des dangers alimentaires : Identifier et gérer rapidement les risques biologiques, chimiques et physiques.
  • Sécurité des allergènes : Mettre en œuvre des contrôles de contamination croisée et étiquetage conforme.
  • Maîtrise des températures : Appliquer des protocoles sécuritaires pour la cuisson, refroidissement, entreposage et transport.
  • Leadership en hygiène : Concevoir formations, assainissement et registres qui passent tout audit.

Résumé suggéré

Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.
Charge de travail : entre 4 et 360 heures

Ce que nos étudiants disent

Je viens d'être promu Conseiller en Renseignement du Système Pénitentiaire, et le cours d'Elevify a été crucial pour que je sois choisi.
EmersonEnquêteur de police
Le cours était essentiel pour répondre aux attentes de mon patron et de l'entreprise où je travaille.
SilviaInfirmière
Super cours. Beaucoup d'informations précieuses.
WiltonPompier civil

FAQ

Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?

Les cours ont-ils des certificats ?

Les cours sont-ils gratuits ?

Quelle est la charge de travail des cours ?

À quoi ressemblent les cours ?

Comment fonctionnent les cours ?

Quelle est la durée des cours ?

Quel est le coût ou le prix des cours ?

Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?

Cours PDF