formation professionnelle œnologie
Élevez votre carrière en boissons avec la Formation professionnelle en œnologie. Maîtrisez la sélection de vins, le langage de dégustation, les accords mets-vins et les compétences de service pour concevoir des programmes de vins rentables et communiquer avec assurance auprès des clients et fournisseurs. Cette formation offre des aptitudes pratiques en évaluation sensorielle, analyse d'étiquettes et création de listes de vins adaptées, tout en couvrant les accords mets-vins et les standards de service pour un programme professionnel rentable.

de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
La Formation professionnelle en œnologie vous fournit des compétences pratiques pour choisir des vins en toute confiance, analyser les étiquettes et constituer des listes ciblées adaptées à tout concept. Apprenez l'évaluation sensorielle, le langage de dégustation, la rédaction de notes concises, ainsi que l'accord mets-vins, les standards de service et les pratiques responsables. Comprenez la production, les styles et les prix pour concevoir et présenter facilement un programme de vins professionnel et rentable.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Sélection professionnelle de vins : choisissez rapidement des bouteilles variées et adaptées au brief.
- Maîtrise de la dégustation sensorielle : décrivez avec précision la structure et les arômes des vins.
- Accords mets et vins : créez rapidement des associations rentables et plaisantes pour les clients.
- Essentiels du service de vin : décantez, versez et présentez avec assurance à table.
- Bases du programme de vins : concevez, tarifez et documentez une liste de dégustation ciblée.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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