cours sommelier débutant
Maîtrisez les essentiels du service de vin avec ce Cours de sommelier débutant : techniques de dégustation, accords mets-vins, communication client et conception de liste de vins, conçu pour les professionnels des boissons souhaitant un service confiant et orienté ventes en salle.

de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
Ce cours de sommelier introductif offre une formation pratique et percutante pour booster rapidement vos connaissances en vin et vos compétences de service. Apprenez à identifier l'acidité, les tanins, le corps et les arômes, à comprendre les cépages et régions clés, et à lire les étiquettes en toute confiance. Pratiquez la dégustation structurée, l'accord mets-vins, les recommandations centrées sur le client, le service en salle étape par étape, tout en concevant une liste de vins intelligente à six items pour une utilisation réelle.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Dégustation professionnelle de vin : évaluez rapidement structure, arômes et style.
- Vente de vin centrée client : posez des questions, écoutez et recommandez avec upsell confiant.
- Service de vin en restaurant : ouvrez, versez et gérez les problèmes de bouteilles avec élégance.
- Accord mets-vins : associez des vins à des menus réels avec une logique simple et claire.
- Conception de liste de vins compacte : créez une liste de six bouteilles efficace en service chargé.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours PDF