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cours production bière artisanale

cours production bière artisanale
de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada

Qu’est-ce que je vais apprendre ?

Le Cours de production de bière artisanale offre une formation pratique et étape par étape pour concevoir, brasser et conditionner une bière constante et prête pour le marché. Apprenez la sélection des matières premières, l'ajustement de l'eau, le contrôle du moût et du lautering, la gestion de la fermentation, le conditionnement, la clarification et la mise en place de la ligne d'emballage. Maîtrisez la carbonatation, les contrôles QA, la sécurité, la documentation et les spécifications de style pour que chaque batch atteigne les objectifs de qualité, de saveur et de durée de conservation.

Avantages d’Elevify

Développez vos compétences

  • Conception professionnelle de recettes : définissez rapidement ABV, IBU, couleur et spécifications de style.
  • Contrôle de la salle de brassage : gérez moût, ébullition, whirlpool et lautering en toute confiance.
  • Maîtrise de la fermentation : réglez OG/FG, gérez levure, températures et conditionnement.
  • Contrôle qualité emballage : gérez carbonatation, soudures, oxygène et stabilité chaîne du froid.
  • Qualité et sécurité : appliquez CIP, contrôles microbiologiques et bases de sécurité CO2.

Résumé suggéré

Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.
Charge de travail : entre 4 et 360 heures

Ce que nos étudiants disent

Je viens d'être promu Conseiller en Renseignement du Système Pénitentiaire, et le cours d'Elevify a été crucial pour que je sois choisi.
EmersonEnquêteur de police
Le cours était essentiel pour répondre aux attentes de mon patron et de l'entreprise où je travaille.
SilviaInfirmière
Super cours. Beaucoup d'informations précieuses.
WiltonPompier civil

FAQ

Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?

Les cours ont-ils des certificats ?

Les cours sont-ils gratuits ?

Quelle est la charge de travail des cours ?

À quoi ressemblent les cours ?

Comment fonctionnent les cours ?

Quelle est la durée des cours ?

Quel est le coût ou le prix des cours ?

Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?

Cours PDF