cours bière artisanale
Maîtrisez l'art de la bière artisanale avec des calculs de brassage professionnels, la conception de recettes, la sélection d'ingrédients, l'hygiène et le contrôle de la fermentation. Produisez des batches constants et de haute qualité de 20 L qui enrichissent votre portfolio de boissons et impressionnent les amateurs exigeants.

de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
Le Cours de bière artisanale vous offre un chemin rapide et pratique pour brasser des batches cohérents de 20 L avec assurance. Apprenez les calculs simples de brassage, la conception de recettes et la sélection de styles, puis maîtrisez les techniques all-grain et partial-mash avec un équipement accessible. Vous contrôlerez la fermentation, la carbonatation et l'emballage, appliquerez les meilleures pratiques d'hygiène, résoudrez les problèmes de saveurs déviantes et utiliserez des registres clairs pour améliorer chaque nouvelle batch.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Conception pratique de recettes : créez rapidement des recettes équilibrées de bière artisanale de 20 L.
- Calculs de brassage : maîtrisez OG, FG, ABV, IBU, couleur et rendement de batch.
- Maîtrise des ingrédients : sélectionnez malts, houblons, levures et eau pour un goût pro.
- Contrôle de la fermentation : gérez températures, carbonatation et emballage en sécurité.
- Qualité et hygiène : prévenez saveurs déviantes, infections et oxydation.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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