formation bière
Maîtrisez les styles de bière, les ingrédients et les compétences de dégustation dans cette formation dédiée aux professionnels des boissons. Apprenez à profiler les lagers, ales, stouts, IPAs, pilsners et bières de blé, rédigez des notes de saveurs claires et communiquez avec assurance auprès des clients et acheteurs. Ce cours vous prépare à décrire les bières avec précision et à guider des dégustations efficaces.
de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
Ce cours sur la bière vous offre une base claire et pratique sur les ingrédients, les styles et les techniques de dégustation pour parler de bière en toute confiance. Apprenez comment le malt, le houblon, la levure et l'eau façonnent les saveurs, explorez les principaux styles comme l'IPA, le stout, le pilsner et la bière de blé, et suivez une méthode simple de dégustation pour décrire l'arôme, le corps et l'amertume. Terminez prêt à animer de courtes dégustations et à créer des supports pédagogiques simples pour tout public.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Maîtrisez les styles de bière : classez rapidement lagers, ales, bières de blé, aigres et hybrides.
- Déchiffrez les saveurs de bière : utilisez des termes sensoriels pros pour malt, houblon, esters et phénols.
- Évaluez la bière comme un pro : suivez une méthode rapide et répétable de dégustation et de prise de notes.
- Comprenez les ingrédients : reliez choix de malt, houblon, eau et levure au style de bière.
- Créez des outils pédagogiques : concevez des fiches de dégustation simples et du contenu accessible pour débutants.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours PDF