formation service en salle restauration
Maîtrisez le service professionnel de table au restaurant, de l'accueil et de l'installation à la prise de commandes, la manipulation des plateaux, la résolution des plaintes et le paiement. Développez confiance, rapidité et élégance pour offrir des expériences client impeccables dans n'importe quel bar ou restaurant.
de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
La formation en service de table au restaurant vous fournit les compétences pratiques pour offrir un service fluide et confiant, de l'accueil à l'au revoir. Apprenez la préparation professionnelle avant le service, les salutations soignées, la prise de commandes précise, la gestion des allergies, le service et le débarrassage corrects, la manipulation des plateaux, la résolution des plaintes, ainsi que les techniques de clôture, de paiement et de vente incitative qui augmentent la satisfaction des clients et les additions moyennes.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Flux de service de table professionnel : accueil, installation, service et débarrassage avec élégance.
- Prise de commandes rapide et précise : gestion des allergies, timing et demandes spéciales.
- Maîtrise de la manipulation des plateaux : transport, chargement et service sécuritaire dans des espaces restreints et animés.
- Communication haut de gamme avec les clients : gestion calme des plaintes, retards et conflits.
- Clôture à fort impact : vente de desserts, gestion des additions et impression durable.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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