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Cours de Service en Salle (Restauration)

Cours de Service en Salle (Restauration)
de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada

Qu’est-ce que je vais apprendre ?

Le Cours de Service en Salle (Restauration) vous offre une formation pratique et étape par étape pour fournir un service formel impeccable. Apprenez les techniques précises de découpe et de service à table, les agencements professionnels de table, la séquence correcte de service, les procédures pour boissons et vins, le protocole d'accueil des convives, et la gestion des incidents. Gagnez en confiance, affinez votre comportement et rehaussez chaque expérience culinaire avec des compétences de service efficaces et de haut niveau.

Avantages d’Elevify

Développez vos compétences

  • Maîtrise de la découpe à table : effectuez un service sûr et élégant de rôtis et poissons.
  • Séquence de service formel : exécutez les étapes de la haute gastronomie de l'accueil aux petits fours.
  • Conception de l'agencement en salle : dressez tables formelles, verrerie et stations de service rapidement.
  • Protocole et étiquette des convives : asseyez les VIP, gérez les toasts et recevez des invités internationaux.
  • Gestion des incidents sous pression : corrigez erreurs, allergies et retards avec calme et assurance.

Résumé suggéré

Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.
Charge de travail : entre 4 et 360 heures

Ce que nos étudiants disent

Je viens d'être promu Conseiller en Renseignement du Système Pénitentiaire, et le cours d'Elevify a été crucial pour que je sois choisi.
EmersonEnquêteur de police
Le cours était essentiel pour répondre aux attentes de mon patron et de l'entreprise où je travaille.
SilviaInfirmière
Super cours. Beaucoup d'informations précieuses.
WiltonPompier civil

FAQ

Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?

Les cours ont-ils des certificats ?

Les cours sont-ils gratuits ?

Quelle est la charge de travail des cours ?

À quoi ressemblent les cours ?

Comment fonctionnent les cours ?

Quelle est la durée des cours ?

Quel est le coût ou le prix des cours ?

Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?

Cours PDF