Connexion
Choisissez votre langue

Formation création et gestion petit café

Formation création et gestion petit café
de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada

Qu’est-ce que je vais apprendre ?

La Formation Création et Gestion de Petit Café vous offre une feuille de route claire et pratique pour ouvrir et gérer un café de quartier rentable. Apprenez à définir votre concept, choisir le bon emplacement, planifier l'aménagement et l'équipement, concevoir un menu compact à forte marge, fixer des prix intelligents, contrôler les coûts, organiser les opérations quotidiennes, former le personnel, fidéliser la clientèle, gérer les risques et utiliser des KPI simples pour l'amélioration continue.

Avantages d’Elevify

Développez vos compétences

  • Concept et positionnement du café : élaborez une idée claire et rentable pour un café de quartier.
  • Conception de menu compact : créez des menus alimentaires et boissons à forte marge adaptés à votre espace.
  • Tarification intelligente et contrôle des coûts : fixez les prix du menu et suivez les coûts alimentaires, de main-d'œuvre et de loyer.
  • Opérations quotidiennes du café : gérez les listes de vérification, les quarts de personnel et le flux de service facilement.
  • Expérience client et fidélisation : concevez le service, gérez les plaintes et retenez les clients.

Résumé suggéré

Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.
Charge de travail : entre 4 et 360 heures

Ce que nos étudiants disent

Je viens d'être promu Conseiller en Renseignement du Système Pénitentiaire, et le cours d'Elevify a été crucial pour que je sois choisi.
EmersonEnquêteur de police
Le cours était essentiel pour répondre aux attentes de mon patron et de l'entreprise où je travaille.
SilviaInfirmière
Super cours. Beaucoup d'informations précieuses.
WiltonPompier civil

FAQ

Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?

Les cours ont-ils des certificats ?

Les cours sont-ils gratuits ?

Quelle est la charge de travail des cours ?

À quoi ressemblent les cours ?

Comment fonctionnent les cours ?

Quelle est la durée des cours ?

Quel est le coût ou le prix des cours ?

Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?

Cours PDF