formation coffee shop
Maîtrisez les opérations d'un café pour les professionnels du bar et de la restauration : ajustez l'espresso, gérez les modificateurs, les files d'attente en coup de fouet, communiquez avec les clients, désamorcez les problèmes, coordonnez-vous en équipe et gardez le bar rapide, propre et sécuritaire pendant les heures de pointe.
de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
La formation café vous procure des compétences pratiques pour gérer un service achalandé avec assurance. Apprenez les bases des boissons, les modificateurs de commandes et les temps de préparation précis, puis maîtrisez le flux des commandes, la priorisation et la planification de la vitesse. Développez un solide travail d'équipe, une communication claire en poste et un service client efficace, tout en maintenant la propreté du bar, la sécurité et des stations efficaces pour une expérience client fluide et constante.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Flux rapide au bar : planifiez l'ordre des boissons, gérez les files en coup de fouet et respectez les délais serrés.
- Maîtrise de l'espresso : tirez des shots constants, faites mousser le lait correctement et chronométrez chaque boisson.
- Service client pro : accueillez, expliquez les attentes et apaisez les clients mécontents avec des solutions.
- Coordination d'équipe : utilisez des appels clairs, répartissez les rôles et restez synchronisés aux heures de pointe.
- Bar propre et sécuritaire : contrôlez les déversements, alternez le nettoyage et gardez l'équipement prêt au service.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours PDF