Formation bartending et mixologie
Maîtrisez les cocktails classiques, concevez des boissons signature rentables, accélérez le service et gérez les clients de manière responsable. Cette Formation bartending et mixologie donne aux professionnels des bars et restaurants les compétences pour augmenter les ventes, la cohérence et la satisfaction des clients.

de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
Cette Formation bartending et mixologie vous fournit des compétences pratiques pour concevoir des cocktails modernes et signature, maîtriser les recettes classiques et contrôler les portions avec assurance. Apprenez la préparation, le batching, la mise en place et les techniques de vitesse qui maintiennent un service fluide tout en préservant la qualité. Vous acquérez aussi une stratégie de menu axée sur les clients et des outils pour un service responsable de l'alcool afin de gérer les quarts chargés et les situations difficiles professionnellement.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Maîtriser les cocktails classiques et les versements : specs, verrerie et constructions rapides et cohérentes.
- Conception de boissons signature : créer des recettes rentables et conformes à la marque que les clients se souviendront.
- Préparation du bar et batching : rationaliser les sirops, garnitures et niveaux de stock pour le service.
- Service responsable d'alcool : repérer l'ivresse, vérifier l'identité correctement, désamorcer rapidement.
- Flux de travail en bar à haut volume : accélérer les commandes sans sacrifier la qualité des boissons.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours PDF