formation vendeuse en boulangerie
Maîtrisez les compétences au comptoir de boulangerie, de la vente suggestive et de la mise en valeur des produits à la gestion des plaintes, des allergies et des erreurs avec assurance. Augmentez les ventes, fluidifiez les files d'attente et transformez chaque interaction client en clientèle fidèle.

de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
Améliorez vos performances au comptoir avec une formation courte et pratique axée sur la connaissance des produits, le flux de service et la communication efficace. Apprenez à gérer les demandes spéciales, les files d'attente et à traiter les commandes rapidement tout en maintenant les zones de travail propres et approvisionnées. Maîtrisez la vente incitative, la résolution de plaintes et la manipulation sécurisée pour les besoins diététiques afin d'augmenter les ventes, fidéliser la clientèle et soutenir une opération fluide et rentable.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Maîtrise des produits de boulangerie : expliquez pains, pâtisseries, gâteaux et best-sellers rapidement.
- Vente au comptoir à fort impact : utilisez scripts de vente incitative, combos et rareté pour booster les tickets.
- Service client professionnel : gérez files d'attente, confirmez commandes et gérez le stress avec aisance.
- Récupération rapide des erreurs : corrigez commandes erronées, offrez remèdes équitables et fidélisez clients.
- Service sans allergènes : vérifiez ingrédients, évitez contaminations croisées et guidez clients.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours PDF