cours de vendeur de glaces
Maîtrisez la vente de glaces à l'eau avec des recettes professionnelles, la sécurité alimentaire, la tarification et des tactiques de vente efficaces. Apprenez à concevoir des menus rentables, à gérer les stocks, à prévoir la demande et à offrir un service client exceptionnel pour des emplacements à fort trafic.
de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
Ce cours de formation pour vendeur de glaces à l'eau vous enseigne à concevoir un menu ciblé de saveurs rentables, à choisir judicieusement les ingrédients et à gérer les allergènes avec un étiquetage clair. Apprenez les méthodes de préparation étape par étape, la sécurité alimentaire et les bases de l'équipement de chariot, puis maîtrisez la tarification, la tenue de comptes simples, les opérations quotidiennes et des scripts de vente orientés client qui boostent les achats impulsifs, la clientèle fidèle et des profits constants et traçables.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Fabriquer des glaces à l'eau gourmandes aux fruits et crémeuses avec une texture et un équilibre de saveurs professionnels.
- Appliquer des normes strictes de sécurité alimentaire, de contrôle des allergènes et d'hygiène pour la vente ambulante.
- Concevoir un menu de glaces à l'eau à haute marge adapté à la demande locale et aux besoins alimentaires.
- Prévoir la demande quotidienne de glaces à l'eau, gérer les stocks et réduire les déchets dans les petits chariots.
- Utiliser des scripts de vente de rue éprouvés, de la signalétique et des offres groupées pour augmenter les revenus des glaces à l'eau.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
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