Certificat d'assistant primeur et manutentionnaire de produits frais
Maîtrisez la manipulation, le stockage et la présentation sécurisés des produits frais. Apprenez le contrôle des températures, la méthode FIFO, l'hygiène, la prévention des nuisibles et la communication client pour améliorer la qualité, réduire le gaspillage et obtenir votre certification d'assistant primeur et manutentionnaire de produits frais.

de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
Acquérez des compétences prêtes pour l'emploi avec le cours de certification Assistant Primeur et Manutentionnaire de Produits Frais. Apprenez la réception et l'inspection correctes, le contrôle de température et d'humidité, le maintien de la chaîne du froid, la rotation des stocks FIFO, et des présentations attractives qui protègent la qualité. Maîtrisez l'hygiène, la prévention de la contamination croisée, les conseils clients, la gestion des plaintes, les vérifications de fin de journée et la tenue précise des registres dans un programme court, pratique et à fort impact.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Contrôle de la chaîne du froid et du stockage : gardez les fruits et légumes en sécurité, frais et croquants.
- Rotation des stocks et présentation : appliquez FIFO et des agencements qui réduisent le gaspillage et augmentent les ventes.
- Sécurité alimentaire et hygiène : prévenez la contamination croisée avec des routines rapides et éprouvées.
- Réception et inspection : repérez rapidement les défauts, rejetez les lots non sûrs, enregistrez les livraisons.
- Conseils clients et réclamations : donnez des conseils clairs sur les produits et résolvez les problèmes rapidement.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours PDF