formation berger fromager
Maîtrisez l'élevage ovin laitier, les rendements laitiers et la production de fromages artisanaux tout en planifiant une agribusiness rentable. Apprenez la gestion du troupeau, la conception de pâturages et logements, l'hygiène, les réglementations et l'économie simple pour transformer une petite ferme fromagère ovine en entreprise viable.

de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
La Formation berger fromager offre une feuille de route pratique pour lancer ou perfectionner une petite exploitation laitière ovine et fromagère. Apprenez à choisir des races adaptées, planifier la reproduction, concevoir des pâturages et logements, et gérer la santé du troupeau. Développez des compétences en prévision laitière, sélection de types de fromages, hygiène, traçabilité, économie de base et planification d'équipement pour produire des fromages au lait de brebis sûrs, constants et rentables.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Concevoir un troupeau ovin laitier productif : choix de race, taille et plan d'accouplement.
- Planifier pâturages, alimentation et logements pour maintenir des brebis laitières à haut rendement en santé.
- Prévoir les volumes de lait et les adapter à des styles de fromages rentables et à leurs rendements.
- Mettre en place rapidement une traite hygiénique, une traçabilité et des routines de sécurité alimentaire de base.
- Construire une économie agricole lean : suivi des coûts, tarification et leviers de trésorerie.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours PDF