Leçon 1Exigences du site d'entrepôt : planification de l'espace, hauteur de plafond, services publics, drainage et zonageCette section couvre comment évaluer et préparer un entrepôt intérieur pour les RAS, incluant la planification de l'espace au sol, la hauteur de plafond, la charge structurelle, les services publics, les pentes de drainage, l'accès biosécuritaire et la conformité aux codes de zonage et de construction locaux.
Calcul de la surface utilisable au sol et empreinte des bassinsHauteur de plafond, mezzanines et dégagement d'équipementCharge au sol, condition de la dalle et contrôle de l'humiditéDimensionnement des services publics pour l'électricité et l'eauPentes de drainage, puisards et routage des eaux uséesLeçon 2Pompage, tuyauterie, vannes et contrôle de débit : sélection des pompes, redondance et efficacité énergétiqueIci, nous nous concentrons sur les pompes, la tuyauterie, les vannes et le contrôle de débit dans les RAS, couvrant la sélection des pompes, la hauteur nette positive de succion, la redondance, le dimensionnement des tuyaux, les types de vannes et les stratégies pour réduire les pertes de friction et la consommation énergétique globale.
Sélection des types de pompes pour le service RASNPSH, conception de succion et évitement de la cavitationDimensionnement des tuyaux, matériaux et routageSélection des vannes, rétrogradation et isolationEfficacité énergétique et variateurs de vitesseLeçon 3Redondance et systèmes de sauvegarde : générateurs d'urgence, aération de secours, pompes de rechange et contrôles à sécurité intégréeCette section explique comment intégrer la redondance dans les composantes critiques des RAS, incluant l'alimentation de secours, l'aération, le pompage et les contrôles, pour maintenir la survie des poissons lors de pannes d'équipement, de coupures de courant et d'erreurs d'opérateurs.
Évaluation des risques pour les composantes critiques des RASDimensionnement des générateurs d'urgence et planification du carburantOptions d'aération de secours et d'approvisionnement en oxygènePompes de rechange, collecteurs et changements rapidesLogique d'alarme, verrouillages et arrêts automatiquesLeçon 4Filtration biologique : processus de nitrification, sélection des médias de biofiltre, options SBR vs lit fixe vs lit mobileCette section couvre la filtration biologique pour la nitrification dans les RAS, comparant les lits fixes, lits mobiles et réacteurs batch séquentiels, avec des conseils sur la sélection des médias, le dimensionnement, le démarrage et le maintien d'une performance stable du biofilm.
Bases de conversion de l'ammoniac, nitrite et nitrateTypes de médias de biofiltre et évaluations de surfaceConception de biofiltres à lit fixe et mobileConfigurations SBR et stratégies de contrôleDémarrage, ensemencement et dépannage des biofiltresLeçon 5Chauffage, refroidissement et intégration CVC pour le contrôle de la températureIci, nous détaillons les stratégies pour le chauffage, le refroidissement et le conditionnement de l'air dans les RAS intérieurs, intégrant le CVC avec le contrôle de la température de l'eau, la gestion de l'humidité, la prévention de la condensation et le zonage climatique économe en énergie dans l'installation.
Points de consigne de température de l'eau par espèceSélection des chaudières, pompes à chaleur et refroidisseursÉchangeurs de chaleur et intégration de la plomberieDéshumidification et contrôle de la condensationIsolation, zonage et récupération de chaleurLeçon 6Types et matériaux de bassins de culture : ronds, rectangulaires, raceways ; dimensionnement des bassins compactsIci, nous comparons les géométries et matériaux courants des bassins de culture intérieure, expliquant les performances hydrauliques, la durabilité, le coût et la facilité de nettoyage, puis montrons comment dimensionner et arranger des bassins compacts pour une opération RAS efficace et un élevage de poissons optimal.
Hydraulique des bassins ronds vs rectangulairesAménagements de raceways pour applications intérieuresMatériaux de construction des bassins et revêtementsConception des entrées et sorties de bassinsDimensionnement du volume des bassins, biomasse et renouvellementLeçon 7Retrait mécanique des solides : filtres à tambour, cônes de décantation, microscreens et critères de conceptionIci, nous expliquons les options de retrait mécanique des solides comme les filtres à tambour, cônes de décantation et microscreens, avec des critères de conception pour les taux de charge, taille des écrans, contre-lavage et intégration pour protéger les biofiltres en aval.
Caractéristiques des fèces et particules fines d'alimentsBassins de décantation, cônes et séparateurs tourbillonnantsSélection des filtres à tambour et microécransCharge hydraulique et dimensionnement des écransFlux de contre-lavage et gestion des boues de déchetsLeçon 8Matériel d'instrumentation et de surveillance : DO, pH, température, ORP, sondes d'ammoniac et enregistrement de donnéesCette section décrit les instruments clés pour suivre la qualité de l'eau et l'état du système, incluant DO, pH, température, ORP et sondes d'ammoniac, plus l'enregistrement de données, le réseautage, l'étalonnage et l'intégration d'alarmes pour une prise de décision fiable.
Placement des capteurs pour des lectures représentativesSélection des sondes DO, pH et températureStratégies de surveillance ORP et ammoniacRoutines d'étalonnage et maintenanceEnregistrement de données, réseautage et alarmes à distanceLeçon 9Systèmes d'oxygénation et d'aération : aération diffusée, cônes d'oxygène, surveillance et contrôle de l'oxygèneCette section examine les technologies d'oxygénation et d'aération pour les RAS, incluant diffuseurs, oxygénation à faible charge, cônes d'oxygène et systèmes de surveillance, avec des conseils sur le dimensionnement, le placement, la redondance et la sécurité pour le personnel et les poissons.
Calculs de demande en oxygène et marges de sécuritéDiffuseurs à bulles fines et agencements en grilleCônes d'oxygène et unités d'oxygénation à faible chargeSurveillance de l'oxygène, alarmes et boucles de contrôleStockage d'oxygène, tuyauterie et pratiques de sécurité
