Cours d'innovation en agroalimentaire et agribusiness
Maîtrisez le parcours complet de la récolte au consommateur. Ce cours d'innovation en agroalimentaire et agribusiness vous aide à concevoir des produits sûrs et durables, optimiser les procédés et la durée de conservation, évaluer la concurrence et bâtir des marques agroalimentaires rentables et prêtes pour le marché.

de 4 à 360h de charge de travail flexible
certificat valide au Canada
Qu’est-ce que je vais apprendre ?
Le Cours d'innovation en agroalimentaire et agribusiness vous fournit des outils pratiques pour transformer des matières premières locales en produits sûrs et différenciés. Apprenez la conception de formulations, la fonctionnalité des ingrédients, le traitement et la conservation, les tests de durée de vie et les choix d'emballage. Développez des compétences en sécurité alimentaire, HACCP, coûts, tarification, durabilité et planification de lancement pour commercialiser avec confiance des produits compétitifs et conformes.
Avantages d’Elevify
Développez vos compétences
- Conception pratique de formulations : créez rapidement des recettes agroalimentaires stables et prêtes pour le marché.
- Choix efficaces de procédés : adaptez les opérations unitaires à des produits sûrs et de haute qualité.
- Évaluation rapide des produits : comparez les allégations, prix et emballages pour conquérir des parts de marché.
- Systèmes de sécurité alimentaire appliqués : concevez HACCP, étiquetage et contrôle qualité pour des lancements conformes.
- Stratégie d'approvisionnement durable : réduisez les déchets, sécurisez les approvisionnements et boostez l'impact des agriculteurs.
Résumé suggéré
Avant de commencer, vous pouvez modifier les chapitres et la charge de travail. Choisissez par quel chapitre commencer. Ajoutez ou retirez des chapitres. Augmentez ou diminuez la charge de travail du cours.Ce que nos étudiants disent
FAQ
Qui est Elevify ? Comment ça fonctionne ?
Les cours ont-ils des certificats ?
Les cours sont-ils gratuits ?
Quelle est la charge de travail des cours ?
À quoi ressemblent les cours ?
Comment fonctionnent les cours ?
Quelle est la durée des cours ?
Quel est le coût ou le prix des cours ?
Qu'est-ce qu'un cours EAD ou en ligne et comment ça fonctionne ?
Cours PDF