Leçon 1Superfatting et conservateurs : signification du superfat, plages typiques en pourcentage, gestion des huiles libres ; risques de rancissement et utilisation d'antioxydants (vitamine E, extrait de romarin)Clarifiez ce que signifie le superfat et comment les huiles libres influencent la douceur, l'émulsion et la durée de conservation. Apprenez les plages typiques de superfat, comment choisir quelles huiles réserver et comment les antioxydants aident à ralentir le rancissement et les DOS dans les barres finies.
Définition du superfat et réduction de la soudeChoix des huiles pour le superfatNiveaux de superfat pour visage, corps et shampoingReconnaissance et prévention des DOS et du rancissementUtilisation judicieuse de la vitamine E et de l'extrait de romarinLeçon 2Sélection des huiles pour les types de peau ciblés : formulations pour peaux sensibles, sèches, normales, grasses et compromisApprenez à assortir les mélanges d'huiles aux peaux sensibles, sèches, normales et grasses. Comparez le nettoyage, le conditionnement et la dureté, et comprenez les compromis entre douceur, émulsion mousseuse, longévité et coût lors de la conception de recettes ciblées.
Acides gras clés et leur sensation sur la peauFormulation pour peaux sensibles ou réactivesConception de barres pour peaux sèches ou maturesÉquilibrage des recettes pour peaux normales ou mixtesBarres à faible résidu pour peaux grasses ou sujettes à l'acnéLeçon 3Comprendre la trace et son impact sur les techniques de tourbillon et la consistance des lotsComprenez ce qu'est la trace, comment reconnaître ses stades et pourquoi elle est importante pour la texture et le design. Apprenez à contrôler la vitesse de trace pour exécuter des tourbillons, des couches et des inclusions tout en gardant la pâte workable et structurellement solide.
Signes visuels et texturaux de la trace légèreTrace moyenne et épaisse et quand les utiliserFacteurs qui accélèrent ou ralentissent la traceTiming des colorants et fragrances à la traceGestion de la trace pour les techniques de tourbillonLeçon 4Choix de fragrances : huiles essentielles vs huiles parfumées, stabilité à la chaleur et à l'alcali, considérations de sécurité cutanée et bases IFRAComparez les huiles essentielles et les huiles parfumées pour le savon en procédés à froid. Évaluez la stabilité à la chaleur et à l'alcali, les risques de décoloration, les taux d'utilisation et les directives IFRA pour concevoir des barres parfumées sécuritaires et durables.
Avantages, inconvénients et limites de sécurité des huiles essentiellesTravail avec les huiles parfumées synthétiquesRisques d'accélération, de grumeaux et de décolorationLecture des documents et tableaux IFRAMélange de parfums pour une meilleure longévitéLeçon 5Chimie de base de la saponification : triglycérides, acides gras, glycérine et comment la soude convertit les huiles en savonObtenez une image claire de la chimie de la saponification : comment les triglycérides et la soude réagissent pour former du savon et de la glycérine. Apprenez pourquoi le calcul exact de la soude, les hypothèses de pureté et l'ordre correct de mélange sont essentiels pour des barres sécuritaires et stables.
Structure des triglycérides et acides grasCe que fait l'hydroxyde de sodium en solutionRéaction de saponification étape par étapeRôle et avantages de la glycérine naturellePourquoi le calcul précis de la soude est critiqueLeçon 6Huiles et beurres courants pour savon : propriétés, profils typiques d'acides gras et impacts fonctionnels (dureté, émulsion, conditionnement)Passez en revue les huiles et beurres les plus courants pour savon et comment leurs profils d'acides gras affectent la dureté, l'émulsion, le conditionnement et la solubilité. Apprenez à les combiner en recettes de base équilibrées, stables et rentables.
Acides laurique et myristique pour le nettoyageHuiles riches en oléique pour conditionnement et glisseAcides palmitique et stéarique pour la duretéHuile de ricin et émulsion crémeuse stableConstruction de recettes de base équilibrées à partir d'essentielsLeçon 7Rôle de la phase liquide : eau vs distillée, infusions herbales/thé, lait et impact sur texture et traceExplorez comment différents liquides se comportent dans le savon en procédés à froid, y compris l'eau distillée, les infusions herbales, les thés et les laits. Apprenez comment le type et la concentration de liquide affectent la vitesse de trace, la texture, la couleur, la rétention des parfums et le temps de cure.
Pourquoi l'eau distillée est le solvant par défautRéductions d'eau et leur effet sur la traceTravail sécuritaire avec lait et liquides riches en sucreUtilisation d'infusions herbales et de thé pour couleur et parfumGestion de l'accélération et de la surchauffe due aux liquidesLeçon 8Additifs et botaniques fonctionnels : argiles, avoine, charbon activé, exfoliants, poudres botaniques et leurs effets sur la peauDécouvrez comment les additifs fonctionnels changent la sensation et les performances du savon. Apprenez à utiliser argiles, avoine colloïdale, charbon activé, exfoliants et poudres botaniques pour la glisse, les effets apaisants, l'esthétique détox et des niveaux d'exfoliation contrôlés.
Utilisation des argiles pour glisse, couleur et ancrage des huilesAvoine colloïdale et additifs apaisantsCharbon activé pour couleur et marketingChoix d'exfoliants doux vs fortsDispersion des poudres botaniques pour éviter les grumeauxLeçon 9Allergènes courants et huiles de noix : identification, implications d'étiquetage et alternatives pour barres sans noixIdentifiez les ingrédients allergènes courants dans le savon, surtout les huiles et beurres dérivés de noix. Apprenez les attentes d'étiquetage, comment réduire les risques de contamination croisée et comment substituer des options sans noix tout en préservant les performances des barres.
Huiles et beurres allergènes courantsLecture des documents fournisseurs et COAPratiques d'étiquetage pour allergènes potentielsConception de formules sans noix ou à faible risqueCommunication des risques aux clients sensiblesLeçon 10Colorants et pigments naturels : mica, argiles, spiruline, annatto, curcuma — risque de coloration, sensibilité à la chaleur et stabilité au pHComprenez comment les colorants naturels se comportent dans le savon à pH élevé. Comparez micas, argiles et botaniques comme spiruline, annatto et curcuma, en mettant l'accent sur les taux d'utilisation, le saignement, le risque de coloration, la sensibilité à la chaleur et la stabilité des couleurs à long terme.
Différences entre micas et pigments minérauxUtilisation des argiles cosmétiques pour couleur et glisseBotaniques verts comme spiruline et chlorellaTon chauds avec annatto, curcuma et paprikaPrévention de l'estompage, de la mutation et des problèmes de colorationLeçon 11Métriques de formulation simples : pourcentages, parts par poids, mise à l'échelle des lots et conversion en grammes pour utilisation de calculateursDéveloppez votre confiance avec les maths de base de formulation. Pratiquez l'utilisation de pourcentages et de parts par poids, la mise à l'échelle des recettes vers le haut ou le bas, et la conversion entre onces et grammes pour utiliser précisément et sécuritairement les calculateurs de soude en ligne.
Utilisation des pourcentages de boulanger pour huilesConversion entre unités de poidsMise à l'échelle d'un lot test vers la productionSaisie correcte des données dans les calculateurs de soudeVérification des ratios eau/soude pour la sécurité
