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Cours de Distillation et de Production de Liqueurs
Maîtrisez la conception de saveurs, la production sécurisée et la gestion des coûts dans ce cours de distillation et production de liqueurs. Apprenez le choix des fruits et herbes, la maceration, le contrôle de l'ABV et de la douceur, le branding, l'étiquetage et la tarification pour créer des boissons professionnelles prêtes pour le marché.

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